Engenho de cana
O engenho de cana ou moenda de cana é o equipamento usado para extrair o suco da cana de açúcar. Ele é um aparelho indispensável se você vai produzir o caldo de cana, também conhecido por garapa, uma bebida muito apreciada pelos brasileiros, e que é a base para a produção do melado de cana, rapadura e cachaça, vem saber qual o melhor engenho de cana:
Engenho de cana: qual o modelo ideal?
Agora que você definiu o tipo de uso e a capacidade de produção que melhor vai atender às suas necessidades é preciso escolher entre um modelo manual ou com motor elétrico ou à gasolina.
O modelo manual possui uma manivela que deve ser girada para mover os rolos e passar a cana, extraindo o suco. Esse tipo de máquina é indicado para uma produção pequena, pois além de exigir maior esforço do operador, possui menor capacidade de produção.
Agora, para locais onde não há disponibilidade de energia elétrica, o ideal é um moedor com motor à gasolina. Mais potentes, e com as mesmas facilidades dos modelos elétricos, podem ser transportados para qualquer lugar.
Modelos de engenho de cana que possuem motor acoplado de fábrica costumam vir também com chave liga e desliga, botão para reverter a rotação, caso a cana enrosque, e botão de segurança, que permite parar o equipamento de forma rápida em caso de emergência.
Qual a melhor marca de engenho de cana?
Quanto custa um engenho de cana?
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